Plundergebäck

Das Besondere an unseren Plunderstücken ist ihr Teig. Als Basis für unsere süßen Teilchen verwenden wir Dänischen Plunder. Durch den höheren Fettgehalt entsteht ein extra lockeres plundriges Gebäck.

Gefüllt mit Nüssen, Apfel, Kirsche, Pudding und anderen Leckereien eignet sich unser Plundergebäck perfekt als süßer Snack für zwischendurch oder zu einer guten Tasse Kaffee. Lassen Sie sich von unserer wechselnden Auswahl begeistern.

Feingebäck

Hochwertige Zutaten und Handarbeit garantieren Ihnen bei unserem Feingebäck ein besonderes Geschmackserlebnis über mehrere Tage. Unsere feinen Dauerbackwaren, wie zum Beispiel Nussecke, Mandelhörnchen oder Nougatring und Kasseler Brocken, eignen sich daher perfekt für den kleinen Naschvorrat zu Hause. Je nach Saison finden Sie in unserem Sortiment eine wechselnde Auswahl.

Oma's Puddingtraum

Frisch gekochter Vanillepudding zwischen zwei lockeren Hefeteigböden. Überzogen mit einer dicken Decke aus Kakao.

Gebackener Schmandkuchen

Cremige Schmandmasse auf einem dünnen Mürbeteigboden gebacken. Unverkennbar im Tresen durch seinen Mantel aus weißem Schnee.

Niester Kirschkuchen

Lockere Sandmasse mit Vanilletupfen & Sauerkirschen. Bedeckt mit einer süßen Schicht aus karamellisierten Mandelblättchen.

Niester Apfelkuchen

Lockere Sandmasse mit Vanilletupfen & Apfelspalten. Bedeckt mit einer süßen Schicht aus karamellisierten Mandelblättchen.

Windbeutel

Echte Handarbeit! Die selbst abgeröstete Brandmasse wird traditionell per Hand aufgespritzt und abgebacken. Gefüllt wird der Windbeutel mit einer frisch gekochten Kirschfüllung. Vollendet wird der er durch aufdressierte, frisch geschlagene Sahne.