Hochwertige Produkte

Ob Schnittbrötchen oder Niester Bauernbrot – für uns sind dies nicht einfach nur Backwaren, sondern das Ergebnis von besonderer Sorgfalt und echtem Handwerk.

Teamgeist

Nur im Team sind wir erfolgreich. Deshalb investieren wir in unsere Mitarbeiter.

Regionale Rohstoffe

Wir verarbeiten allein regionale Rohstoffe in echtem Handwerk. Denn nur mit erstklassigen Zutaten und der langjährigen Erfahrung unserer Bäcker und Konditoren erfüllen wir unseren Anspruch an Qualität.

Traditionsreiche Leckereien

Im Dorf Nieste hat unser heutiges Niester Bauernbrot seine Wurzeln. Unsere Konditorei arbeitet nach den Rezepten der Confiserie Lange, die im letzten Jahrhundert in der Region bekannt war.

Hochwertige Produkte

Ob Schnittbrötchen oder Niester Bauernbrot – für uns sind dies nicht einfach nur Backwaren, sondern das Ergebnis von besonderer Sorgfalt und echtem Handwerk.

Teamgeist

Nur im Team sind wir erfolgreich. Deshalb investieren wir in unsere Mitarbeiter.

Regionale Rohstoffe

Wir verarbeiten allein regionale Rohstoffe in echtem Handwerk. Denn nur mit erstklassigen Zutaten und der langjährigen Erfahrung unserer Bäcker und Konditoren erfüllen wir unseren Anspruch an Qualität.

Traditionsreiche Leckereien

Im Dorf Nieste hat unser heutiges Niester Bauernbrot seine Wurzeln. Unsere Konditorei arbeitet nach den Rezepten der Confiserie Lange, die im letzten Jahrhundert in der Region bekannt war.

Apel - auch in Ihrer Nähe.

      Werde ein Teil von Apel!

      Vertrauen, Teamgeist und Persönlichkeit sind uns wichtig. Wir nehmen Sie herzlich in unserem Team auf und bringen Ihnen eine große Portion Vertrauen entgegen. Dabei sind wir stets bemüht, vor allem die Persönlichkeit der neuen Kolleginnen und Kollegen zu fördern.

      Personalrabatt

      Kollegiales Team

      Aufstiegsmöglichkeiten

      Produktion

      Verkauf

      Verwaltung

      Logistik

      Unsere Produkte: Köstlich, aromatisch, einfach lecker.

      Neben unseren traditionellen Produkten entwickeln wir stetig in unseren Abteilungen neue Produkte und erweitern so unsere Produktpalette. Von Brötchen über Brote, Kuchen, Speckkuchen, Baumkuchen, Weih­nachtsspezialitäten, Pralinen bis hin zu mehrstöckigen (Hochzeits-)Torten sowie süßen Teilchen und herz­haften belegten Brötchen, Wraps und überbackenen Pizzabaguettes bieten wir Ihnen alles, was zu einer modernen Bäckerei gehört.

      Eine ganz besondere Spezialität unserer Bäckerei ist das Holzofenbrot. Es wird aufwändig und sorgfältig von unseren Facharbeitern per Hand geknetet und aufgearbeitet. Geba­cken wird es in einem mit reinem Buchenholz befeuerten Holzofen. Neben einem dezent-rauchigen Buchenholzge­schmack schmeckt man auch die Leidenschaft und Sorgfalt unserer Bäcker.

      Unsere Produkte: Köstlich, aromatisch, einfach lecker.

      Neben unseren traditionellen Produkten entwickeln wir stetig in unseren Abteilungen neue Produkte und erweitern so unsere Produktpalette. Von Brötchen über Brote, Kuchen, Speckkuchen, Baumkuchen, Weih­nachtsspezialitäten, Pralinen bis hin zu mehrstöckigen (Hochzeits-)Torten sowie süßen Teilchen und herz­haften belegten Brötchen, Wraps und überbackenen Pizzabaguettes bieten wir Ihnen alles, was zu einer modernen Bäckerei gehört.

      Eine ganz besondere Spezialität unserer Bäckerei ist das Holzofenbrot. Es wird aufwändig und sorgfältig von unseren Facharbeitern per Hand geknetet und aufgearbeitet. Geba­cken wird es in einem mit reinem Buchenholz befeuerten Holzofen. Neben einem dezent-rauchigen Buchenholzge­schmack schmeckt man auch die Leidenschaft und Sorgfalt unserer Bäcker.


      Unsere Geschäftsführung v.l.n.r.: Norman Schmidt, Katja Thiele-Hann und Michael Hann

      Frisch aus Tradition!

      … und Tradition verpflichtet.
      Daher ist Backen bei Apel noch echte Handwerkskunst.
      Unsere Tradition, super Qualität und freundlicher Service sind uns wichtig!
      Täglich verwöhnen wir unsere Kunden mit hochwertigen Brot- und Kuchenspezialitäten sowie mit süßen Teilchen
      und leckeren Snacks.
      Von früh bis spät garantieren wir frische und leckere Backwaren!
      Für alle unsere Produkte verwenden wir nur die besten Rohstoffe und auserwählte Materialien.

      Die Bäckerei. Für mich von hier.

      Die Heinrich Apel GmbH ist eine traditionelle Bäckerei mit Backstube in Niestetal bei Kassel. Regionale Backwaren sowie ein hochwertiges Konfiseriesortiment zeichnen die Bäckerei Apel aus. Erfahrene Bäckermeister und Konditoren verarbeiten ausschließlich hochwertige Rohstoffe und Zutaten zu den Produkten , für deren Qualität Apel bekannt ist. Die über 40 Fachgeschäfte der Bäckerei Apel sind im Norden von Hessen und im Süden von Niedersachsen zu finden. Dort werden unsere Kunden täglich mit frischen und erstklassigen Brot- und Kuchenspezialitäten verwöhnt.

      Die Bäckerei. Für mich. Von hier. Nach diesem Leitsatz tragen täglich insgesamt 320 Mitarbeiter  in der Backstube und unseren Filialen zum Erfolg des Unternehmens bei.

      Apel früher und heute

      In Niestetal ist der heutige Hauptsitz der Bäckerei Apel. Hierher zog als erstes von Sandershausen die Bäckerei. Es folgte ein Dreivierteljahr später die Feinbäckerei und nach weiteren sechs Monaten die Konditorei. Somit befinden sich alle Bereiche unseres Betriebes an einer Produktionsstätte, was die Kooperation zwischen den verschieden Bereichen optimiert.

      Heute finden Sie über 40 Fachgeschäfte der Bäckerei Apel in Nordhessen sowie Südniedersachsen. Dort verwöhnen wir unsere Kunden täglich mit frischen und erst­klassigen Brot- und Kuchenspezialitäten.

      Handwerk

      Ein Großteil unserer Produkte wird in traditioneller Handarbeit gefertigt. Den Unterschied zu industrieller Backware schmeckt man!

      Backkunst

      Unsere Konditorei arbeitet nach den Standards der Confiserie Lange, die im letzten Jahrhundert durch ihre herausragenden Produkte bekannt war.

      Apel früher und heute

      In Niestetal ist der heutige Hauptsitz der Bäckerei Apel. Hierher zog als erstes von Sandershausen die Bäckerei. Es folgte ein Dreivierteljahr später die Feinbäckerei und nach weiteren sechs Monaten die Konditorei. Somit befinden sich alle Bereiche unseres Betriebes an einer Produktionsstätte, was die Kooperation zwischen den verschieden Bereichen optimiert.

      Heute finden Sie über 40 Fachgeschäfte der Bäckerei Apel in Nordhessen sowie Südniedersachsen. Dort verwöhnen wir unsere Kunden täglich mit frischen und erst­klassigen Brot- und Kuchenspezialitäten.

      Handwerk

      Ein Großteil unserer Produkte wird in traditioneller Handarbeit gefertigt. Den Unterschied zu industrieller Backware schmeckt man!

      Backkunst

      Unsere Konditorei arbeitet nach den Standards der Confiserie Lange, die im letzten Jahrhundert durch ihre herausragenden Produkte bekannt war.