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Über Apel
Unsere Produkte
Produktbeschreibung
Schnittbrötchen:
Zartsplittrige Kruste und saftige Krume durch lange Teigführung (bis zu 20 Std.).
Produktbeschreibung
Heidebrot:
Brote werden per Hand aus 2000 g Teig geteilt. Typisch ist die glänzende und unbemehlte Kruste mit dem mehligen Rand, Roggenmischbrot.
Produktbeschreibung
Niester Bauernbrot:
Glänzende Kruste mit je einem Einschnitt an den Enden. Gleichmäßig geporte Krume mit mild aromatischem Geschmack.
Produktbeschreibung
Buttermilchbrot:
Besonders mild im Geschmack durch Zugabe von Buttermilch, Roggenmischbrot.
Produktbeschreibung
Opa Willi Brot:
Roggenbrot mit kräftig säuerlichem Geschmack. Jedes Brot wird per Hand aufgearbeitet. Bemehlt mit fein gemaserter Kruste.